Mes créations en boulangerie [Artistique & Viennoiserie]

Mon patron disait ça aussi, c'est dans la tête.
Mais lui était pas normal, genre les moule pour le pain il les sort du four les prends à la main tranquille et te les retourne..
Ah, j'ai pas eu l'habitude en 1 semaines.. :troll:
Moi aussi pour démouler les brioches (d)
 
Tu m'a donné faim en + il reste juste une heure pour Ramadan :rage:
 
#Pain au chocolat ou #Chocolatine ? (d)
 
 
Merci ... Maintenant j'ai la dalle :rofl:
 
SVP, pas d'insultes... :troll:
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:troll:


Bref, passons aux choses sérieuses ? :)

Concours interCFA de lorraine :
Brioche en forme de coeur : Crème d'amande au chocolat avec morceau de poire à l’intérieur.
Brioche fourrée à la pistache.
Pièce montée concernant la distille

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Galette des rois pur beurre :
Poire chocolat :
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Crème d'amande au Rhum :
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Vue de haut :
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Croissant pur beurre :
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Un de mes plus beau croissant :
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Petite pièce originale... :
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Sur le thème du printemps... :
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Un immense père noël (réalisé en pâte spéciale !) :
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Baguette traditionnelle à l'examen de CAP
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Un peu de brioche ?
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Bref... On a violé le diplôme :troll:
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Bon appétit. :bave:
:troll:

Je vais essayer de mettre ça à jour dès que j'ai des nouveautés D:

Bordel j'ai hyper faim a cause de toi !
 
Salut,

Tu es ou ? (d) Je vais venir te dévalisé :p
En tous cas félicitation tu fais ça bien ! :)

Cordialement,
Paradise' SEC
 
SVP, pas d'insultes... :troll:
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:troll:


Bref, passons aux choses sérieuses ? :)

Concours interCFA de lorraine :
Brioche en forme de coeur : Crème d'amande au chocolat avec morceau de poire à l’intérieur.
Brioche fourrée à la pistache.
Pièce montée concernant la distille

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Galette des rois pur beurre :
Poire chocolat :
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Crème d'amande au Rhum :
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Vue de haut :
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Croissant pur beurre :
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Un de mes plus beau croissant :
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Petite pièce originale... :
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Sur le thème du printemps... :
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Un immense père noël (réalisé en pâte spéciale !) :
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Baguette traditionnelle à l'examen de CAP
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Un peu de brioche ?
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Bref... On a violé le diplôme :troll:
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Bon appétit. :bave:
:troll:

Je vais essayer de mettre ça à jour dès que j'ai des nouveautés D:


Moi je tiens juste à te féliciter ! Bien que le métier de boulanger soit très dur (horaire notamment) tu fais tout simplement des choses magnifiques !
Pour moi, faire quelque chose d'utile avec ses mains (ne sortez pas cette phrase du contexte x)) c'est la définition même du Skill !
Un bravo aussi géant que ton Papa Noël !
 
Je re je vais boufer
 
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