SVP, pas d'insultes...
Bref, passons aux choses sérieuses ?
Concours interCFA de lorraine :
Brioche en forme de coeur : Crème d'amande au chocolat avec morceau de poire à l’intérieur.
Brioche fourrée à la pistache.
Pièce montée concernant la distille
Galette des rois pur beurre :
Poire chocolat :
Crème d'amande au Rhum :
Vue de haut :
Croissant pur beurre :
Un de mes plus beau croissant :
Petite pièce originale... :
Sur le thème du printemps... :
Un immense père noël (réalisé en pâte spéciale !) :
Baguette traditionnelle à l'examen de CAP
Un peu de brioche ?
Bref... On a violé le diplôme
Bon appétit.
Je vais essayer de mettre ça à jour dès que j'ai des nouveautés