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tkt juste dit moi le matériel tu nous fait un bon tuto sur RG@Iventory Pas mal mais sa vaut pas un cake![]()
Clairement dans la boulangerie si t'es passionné il y a vraiment rien de dur^^@Iventory Je m'y connais pas en pâtisserie mais je gère plûtot bien cuisine et la putin ta du bien galérer et tu me donne surtout la dalle![]()
J'viens de finir le BP (juste en attente de résultat) et j'enchaîne sur la maîtrise ^^Tu gère bien ^^, je suis boulanger aussi et en bp professionel perso ^^
Bonne chance pour tes résultats alors x)J'viens de finir le BP (juste en attente de résultat) et j'enchaîne sur la maîtrise ^^
SVP, pas d'insultes...
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Bref, passons aux choses sérieuses ?
Décors :
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Concours interCFA de lorraine :
Brioche en forme de coeur : Crème d'amande au chocolat avec morceau de poire à l’intérieur.
Brioche fourrée à la pistache.
Pièce montée concernant la distille
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Galette des rois pur beurre :
Poire chocolat :
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Crème d'amande au Rhum :
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Vue de haut :
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Croissant pur beurre :
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Un de mes plus beau croissant :
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Petite pièce originale... :
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Sur le thème du printemps... :
Entre midi au CFA... En général on meurt pas de faim...![]()
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Sans oublier les desserts... :
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Un immense père noël (réalisé en pâte spéciale !) :
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Baguette traditionnelle à l'examen de CAP
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Un peu de brioche ?
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Brioche au Nutella (Praliné + chocolat), je pense qu'il y a vraiment mieux a faire niveau esthétique mais c'est la première fois
https://reality-gaming.fr/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FE6K31vA.jpg&hash=c27c16c3e6d9b83b04f52eae7edf73b8
Bref... On a violé le diplôme
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Bon appétit.
Je vais essayer de mettre ça à jour dès que j'ai des nouveautés