Non à l'utilisation aucune différence, Intel est juste plus chère en tarif et ils se font écraser par AMD depuis la sortie des Ryzen, qui sont aussi bon en gaming et plus performants en applicatifs du fait qu'ils ont plus de coeurs sur le processeur.
Tu as du avoir un processeur AMD type FX et non Ryzen, et oui les FX étaient réputés pour chauffer à mort, cependant ce n'est plus le cas

J'ai un Ryzen 5 1600 sur mon PC, j'ai équipé 5 PC à mes amis en Ryzen 5 3600 ça tourne du feu de dieu, je te laisse vérifier par toi même sur internet ce qui ce dis à propos de Ryzen, ce sont d'excellents processeurs

De même que AMD/NVIDIA, je suis 100% AMD (Vega64 payé 340e) j'ai autant de perf qu'une 2070s ou une 1080ti qui vaut dans les 500-600e