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Sa constitution
Si l'on compare le porc au métabolisme des autres animaux, il produit beaucoup plus d'anticorps, ceci parce qu'il mange ses propres excréments mais aussi en raison de sa structure biologique.
En effet, son fonctionnement produit aussi de grandes quantités d'hormones de croissance, beaucoup plus que les autres animaux ou êtres humains. Ces anticorps et ces hormones s'accumulent dans les muscles du porc durant la circulation du sang. Le porc a donc de grandes quantités de lipides et de cholestérol.
Il est ainsi scientifiquement prouvé que la consommation du porc constitue une menace pour la santé humaine.
Il existe d'autre part des germes infectieux ou pathogènes dans la viande de porc qui peuvent transmettre des maladies.
Même si l'on sait qu'il existe quelques germes infectieux dans la viande de mouton, de bœuf par exemple ou même dans les légumes, il en reste que la viande de porc contient les plus grandes quantités de germes parmi toutes les sortes de viande connues par l'humanité.
Beaucoup de ces germes ou parasites sont contagieux et d'autres sont mortels.
De plus, il ne rejette pas la totalité de ses toxines, comme l’être humain le fait, par les selles et les urines, il les stock dans sa masse graisseuse, pour un jour finir dans vos assiettes !
Le porc est riche en sulfate
Etant donné la haute teneur en sulfate dans le porc, quand il est consommé, une grande quantité de sulfate est absorbée par le corps.
Des quantités excessives peuvent conduire à diverses maladies comme des infections articulaires quand il s’accumule dans le cartilage, dans les muscles et les nerfs, la calcification et l’hernie.
Dans le cas de figure où le porc est consommé de façon régulière, les tissus connecteurs souples du porc remplacent le cartilage dur dans le corps. Le cartilage n’est alors plus capable de supporter le poids du corps, ce qui mène également à des déficiences articulaires.
Il apporte des maladies
La consommation du porc peut être la cause de pas moins de soixante dix types de maladies. Une personne peut avoir plusieurs helminthes comme l'ascaride, l'ankylostome, etc. L'un des plus dangereux est le Taenia Solium qui, dans la terminologie courante est appelé ténia, ou ver solitaire. Il se réfugie dans l'intestin et il est très long.
Ses oeufs pénètrent le système sanguin et peuvent ainsi atteindre pratiquement tous les organes. S'ils pénètrent dans le cerveau, ils peuvent provoquer des pertes de mémoire. S'ils pénètrent dans le cœur, ils peuvent provoquer un arrêt cardiaque. S'ils pénètrent les yeux, ils peuvent causer la cécité et s'ils pénètrent le foie, ils peuvent y causer de sérieux dommages. Ils peuvent endommager presque tous les organes du corps.
Une idée reçue répandue au sujet du porc veut que si celui-ci est bien cuit, les oeufs de vers qu'il contient meurent.
Dans un projet de recherche entrepris aux États-Unis, il a été découvert que parmi 24 personnes ayant contracté le Trichura Tichurasis, 22 avaient fait bien cuire leur viande de porc.
Cela indique que les oeufs présents dans la viande ne meurent pas lorsque exposés à des températures de cuisson.
Les vers de trichines ingérés dans le porc pénètrent dans le système sanguin à travers l’intestin et l’estomac et passent ainsi dans tout le corps. Ils mènent à la paralysie des muscles servant à mâcher, à parler et à avaler.
Ils peuvent aussi causer l’obstruction des veines, la méningite et les infections cérébrales. Les cas sévères peuvent être mortels. Il n’y a pas de remède à la trichinose. Des foyers de trichinose sont observés de temps en temps en Suède, en Angleterre et en Pologne, en dépit des contrôles vétérinaires.
Le porc est très gras et contient des substances toxiques
La viande de porc est très grasse. Quand elle est ingérée, la graisse dans le flux sanguin conduit à la solidification des artères, à l’augmentation de la pression sanguine et à l’infarctus.
Par ailleurs, le porc contient une toxine appelée “sutoxine”. Les glandes lymphatiques doivent travailler davantage afin d’expulser ces toxines du corps. Cela se manifeste par le gonflement des glandes lymphatiques, en particulier chez les enfants.
Si la maladie progresse, tous les ganglions gonflent, la température augmente et la douleur commence.
Hypertension
La viande de porc génère surtout de la graisse. très peu de tissus musculaires et contient un excès de gras. Ce gras se dépose dans les vaisseaux et peut causer de l'hypertension et/ou un arrêt cardiaque.
Il n'est donc pas surprenant que plus de 50% des Américains souffrent d'hypertension.
Obésité
Aujourd'hui, dans des pays comme les Etats-Unis et l'Allemagne où la viande de porc est consommée dans une large mesure, l'obésité est devenue un problème de société largement répandu.
Quiconque ayant un régime alimentaire contenant du porc est en effet exposé à de grandes quantités d'hormones de croissance. Il commence par la prise du poids excessif, puis son corps continue de se déformer et de se défigurer.
Les quantités excessives d’hormones de croissance ingérées par le porc contribuent aux gonflements et aux déformations des tissus.
Elles peuvent conduire à une accumulation soudaine et extrême de graisse.
Ceux qui consomment du porc ont en général un risque accru d’obésité. Les hormones de croissance peuvent stimuler la croissance anormale des os du nez, de la mâchoire, des mains et des pieds. Le risque majeur lié aux hormones de croissance est celui du cancer.
Maladies de la peau
La présence d’histamine et d’imtidazole chez le porc provoque des démangeaisons excessives. Ces substances contribuent aussi au développement de maladies infectieuses de la peau telles que l’eczéma, la dermatite et la neurodermatite.
Elles accentuent le risque de furoncles, d’appendicites, de calculs biliaires et d’infections artérielles. Les docteurs conseillent par conséquent aux patients cardiaques d’éviter de consommer du porc.
La sagesse d’Allah (Hikma)
Ces quelques aspects témoignent de la sagesse d’Allah inscrite dans l’interdiction de consommer de la viande de porc.
L'interdiction du porc a de nombreuses autres d'autres raisons.
Il n'y a point de doute que cet animal a depuis toujours été dangereux pour la santé humaine et qu'il l'est encore aujourd'hui.
Après toutes les inspections et les précautions prises pendant la production du porc, il reste toujours impropre à la consommation et demeure constamment un type de viande qui occasionne des risques sanitaires pour les humains.
La grippe porcine
Elle ravage et inquiète la plupart des pays du monde
La grippe porcine nous rappelle la sagesse d’Allah. Le croyant sincère, quelles que soient les limites établies par Allah, a le devoir et la responsabilité de s’y conformer.
Cette épidémie sonne un autre rappel pour les croyants.
Elle est une des preuves que la consommation du porc est très mauvaise pour la santé.
A cause de cette grippe, de nombreuses écoles ont du fermées et de nombreuses précautions ont été prises pour éviter la propagation de cette grippe.
Mais malgré toutes ces précautions, la grippe porcine continue occasionnant ses nombreux dégâts catastrophiques.
Provoquée par le virus “H1N1”, et elle peut se transmettre de personne à personne par l’air. Comme le virus de la grippe chez les êtres humains, le virus de la grippe porcine change constamment chez les porcs.
Les voies respiratoires des porcs contiennent des récepteurs sensibles aux virus tels que la grippe humaine, aviaire ou porcine. C’est pourquoi les porcs augmentent les possibilités de l’émergence de nouveaux virus s’ils sont transmis simultanément.
Le porc sert d’hôte à la combinaison de virus. Puisque les êtres humains n’ont pas d’immunité naturelle contre ce virus et étant donné sa vitesse de propagation, l’Organisation Mondiale de la Santé a mis en garde contre la propagation de la maladie à l’échelle épidémique.
Cette maladie est d’autant plus inquiétante qu’elle présente les mêmes caractéristiques que “la grippe espagnole” qui a causé la mort de plus de cinquante millions de personnes entre septembre 1918 et juin 1920. Le virus est le même dans les deux cas : AH1N1. La grippe espagnole avait également été transmise à l’homme par les porcs en Amérique, se propageant ensuite au reste du monde. Ce fut l’une des pires épidémies de toute l’histoire.
Si la grippe porcine venait à ne pas être enrayée, elle risque dangereusement de se propager à travers le monde.
La rentabilité
C’est que la production du porc est très rentable et c'est l'une des raisons pour lesquelles il est mondialement populaire.
Ce facteur de tentation que nous pouvons noter, ressemble en quelque sorte à l'afflux des poissons pendant le sabbat des Juifs.
Quand il y a tant de sources de viande comestible et délicieuse telles que le mouton, le poulet, la vache, les innombrables variétés d'oiseaux, les animaux de proie et encore d'autres, convoiter la viande de porc quand bien même Dieu l'interdit serait tout simplement un acte décidément voulu.