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Tout se passe dans le Game Center. Tu vas dans "jeux", tu cherches le jeu que tu veux supprimer, tu glisses ton doigt de la droite à la gauche comme si tu voulais supprimer un mail ou sms et tu appuies sur supprimer.
Sinon va dans les réglages, général, utilisation, attend que ça charge, tu cliques sur ton jeu et tu mets supprimer.